V Кубок губернатора Тверской области

4 тур, вопрос 13

Узнав о ЕГО многочисленных применениях в быту и кулинарии, измученный герой романа "Таинственный остров" поинтересовался, можно ли с НИМ ДЕЛАТЬ ЭТО. Ответ был отрицательным. Действительно, бездельничать героям романа не пришлось. Назовите и ЕГО, и ЭТО ДЕЙСТВИЕ.