Юношеский турнир "Окно в Европу - 2011" (Гомель)

4 тур, вопрос 6

Учебник хороших манер, изданный в 1890 году в Петербурге, сравнивает изучение светского этикета с изучением ИХ: ведь, изучая ИХ, мы "принуждены мириться со всеми несообразностями и противоречиями, не углубляясь в их причины и корень". Множественное число не случайно: ведь человек из общества не мог быть таковым, не изучив ИХ. Назовите ИХ.