XVI Чемпионат России среди студенческих команд по ЧГК (Саранск)

В 1910 году молодой Дьёрдь ХЕвеши работал в Манчестере, в лаборатории Резерфорда. В столовой, где обедал ученый, для приготовлении еды использовали недоеденные остатки. Чтобы доказать это, Хевеши обратился за помощью к коллеге. Назовите этого коллегу.