"Кубок ЛКИ - 2009" (Москва)

3 тур, вопрос 11

В начале 80-х годов XX века появилась такая шутка: открыли новый ресторан, а дежурным блюдом стала "Вырезка из НЕЕ". Назовите ЕЕ двумя словами, начинающимися на одну и ту же стратегическую систему.