Знатоки на Волге. Волжская закваска. 2001 год (N231-N313)

N248 - N266, вопрос 4

В 1883 году в Саратов прибыл швейцарец по фамилии Руссо. Неизвестно, был ли он родственником великого просветителя, однако и самого гостя можно было бы считать таковым, в рамках нашего города. Ведь этот человек представлял фирму, которая занималась организацией... Чего?