XXIII Чемпионат Белоруссии (Минск)

6 тур, вопрос 4

В меню питерского "Хельсинки-бара" можно найти блюдо, представляющее собой две котлеты. Название этого блюда лишь одной буквой отличается от названия известного феномена. Как же называется это блюдо?