Фестиваль "Саратов-2011"

3 тур, вопрос 3

Героиня романа Дэвида Уэбера, плохо знающая классику, услышав эту фразу, сказала, что она даже знает, что именно - тот отвратительный сыр, который делают в этой стране. Назовите страну, о которой шла речь.