Кубок Метрополии-2006

Старинный город, основанный в 13 веке, был переименован для придания ему более "советского" звучания. Но Советского Союза уже нет, а его преемницей стала Россия. Занятно, что еще в советские времена был популярен некий продукт, называвшийся "российским", ныне же мы импортируем очень похожий по многим характеристикам сорт того же продукта, в названии которого звучит исконное название этого города. Что же это за продукт и как называется этот сорт?