Знатоки на Волге. В глушь - в Саратов. 2001 год (N231-N313)

Согласно русскому фольклору, в далекие времена в приполярных областях, где Солнце не заходило по нескольку месяцев, существовало некое царство. Прилагательное, которым это царство характеризуется в легендах, входит в название хорошо известного вам вида продуктов питания, используемого, как правило, в сочетании с другими продуктами. Эффект, приписывавшийся рекламой конкретному продукту этого вида, очень порадовал бы средневековых алхимиков. Как же называлось это царство?