II Чемпионат Центрально-Европейской лиги России. 3 тур. Тула

1 тур, вопрос 12

ОН обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. ОН необходим для выработки витамина D, синтеза стероидных гормонов, играет важную роль в работе головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака. Однако благодаря рекламе большинство людей знают ЕГО с отрицательной стороны. Через минуту назовите ЕГО.