В вопросе есть замена.
Философ Александр Хомяков писал: "В 1822 году прошла в простом народе
молва, что за границею Оренбургской губернии, где-то далеко, есть сырная
земля и в ней река МАРИЯ, кисельные берега, молочная струя". Какое слово
мы заменили на "МАРИЯ"?