Внимание, в вопросе есть замена.
Однажды композитор Ребиков [рЕбиков] спросил у извозчика, любит ли
тот музыку. "Нет, барин, я КОАЛА", - ответствовал мужик. Напишите
существительное, закодированное нами как "КОАЛА".
Ответ: Непьющий.
Комментарий:
С языка австралийских аборигенов название сумчатого медведя можно
перевести как "не пить" или "непьющий": мишки не пьют - они употребляют
жидкость, содержащуюся в листьях эвкалипта. Слово "закодированное" тоже
может послужить наводкой.