Ответ: Масличный пресс.
Зачет: Маслодавильня и т.п. по смыслу.
Комментарий:Местность - Гефсимания у подножия Елеонской (или Масличной) горы; в
древности там росли маслины, и от арамейского наименования масличного
пресса произошли греческое название Гефсимания и современное "гат
шманим" на иврите.
Автор: Владимир Печерога (Киев)