5-й синхронный турнир "Rule, Britannia!"

Отмечая притягательность Лондона, Кевин Повер говорит о пчелах, кружащих вокруг сосуда с медом. По словам Кевина, у людей определенной профессии в Лондоне нет и пяти секунд на передышку. Назовите эту профессию.