2-й чемпионат Торонто по ЧГК. 2002/03

1 тур. "Саша и Медведи", вопрос 19

Игорь Губерман рассказывает о том, как одна женщина из России для получения социальной помощи в Германии пыталась доказать, что она - еврейка. Главным доказательством было то, что ее мать пекла мацу. На вопрос: "А как она это делала?", женщина ответила: "По закону, как все. Замешивала тесто, клала дрожжи." Когда интервьюер удивился, женщина поспешно сказала, что ее мать не забывала добавить и еще один ингредиент. Какой?