"Покорение Сибири - 2015" (Тюмень)

4 тур, вопрос 5

В одном романе посетивший Советский Союз иностранец отмечает, что гостиницу "АЛЬФА", в которой он поселился, трудно назвать драгоценной БЕТОЙ туристического бизнеса. Какие слова мы заменили АЛЬФОЙ и БЕТОЙ?