II Открытый юношеский чемпионат по ЧГК "Кубок Нимлот - 2002"

В 1904 году на международной выставке мороженого впервые демонстрировался автомат для выпуска ЭТОГО вида мороженого, которое в газетах получило название "пирожок эскимоса". А в чем особенность ЭТОГО вида?