Гала-турнир летних лагерей в Саранске (Россия) и Ронсхаузене (Германия) - 2007

Историк Жорж Блон утверждает, что для усиления рвения матросов чайных клиперов перед гонкой в обязательном порядке принуждали ДЕЛАТЬ ЭТО. Назовите двумя словами современные заведения, в которых обычно ДЕЛАЮТ ЭТО.