Если верить Жанне Бюсси, кормилице монастыря Сэн-Мэрри на улице Сен
Мартен, они "... не везде пахнут одинаково, хотя и везде хорошо..."
Снизу они пахнут как гладкие теплые камешки, или горшочки, или же как
свежее сливочное масло. Выше - вроде галеты, размоченной в молоке. А на
самом верху - и это лучше всего - они пахнут карамелью. "Как их
понюхаешь, так и полюбишь". Назовите ИХ, пожалуйста.