Первоначально этим словом французы называли небольшую денежную премию
или полезное приобретение. А позднее слово перешло в кулинарию. Что это
за слово?
Ответ: Профитроль.
Зачет: Профитроли.
Комментарий:
Небольшие пирожные из заварного теста с различными начинками. Корень
"profit" означает "выгода, польза".