Кубок Украины среди школьников по ЧГК (Одесса)

6 тур, вопрос 1

Внимание, в этом вопросе словом "АЛЬФА" мы заменили другое слово. Поэт Марк Шварц пишет, что лось гуляет по траве с АЛЬФОЮ на голове. Что начинается с АЛЬФЫ, согласно известному выражению?