Первое упоминание об ЭТОМ датируется началом V века и было найдено в
Китае. Многие объясняют популярность ЭТОГО тем, что Япония долгое время
была единственной страной, где употребление в пищу мяса животных
запрещалось законом. К разновидностям ЭТОГО относятся, например, нигири
- слепленные в руке, или норимаки - рулеты. Назовите ЭТО.