XI Чемпионат России среди студенческих команд по ЧГК (Саранск)

Внимание, черный ящик! ОНИ "съедают" около трех процентов производимой в мире пшеничной муки. В природе ОНИ питаются, к примеру, цветочным нектаром. ОНИ находятся в плотно закрытом черном ящике. Назовите ИХ.