Цитата из романа писательницы Лауры Эскивель: "Зеленые перцы подать на
блюде, залив их белым соусом и украсив красными зернами граната. Такое
трехцветное блюдо и вкусно, и декоративно - оно ассоциируется с
итальянским национальным флагом". В этой цитате мы заменили одно
прилагательное на другое. Какое прилагательное стоит в цитате на самом
деле?