Вопросы Дмитрия Жаркова, клуб "Мозговорот", 1998

В эпоху парусного флота эти корабли были своего рода вершиной инженерной мысли. Они сочетали в себе хорошее вооружение и высокую скорость, ибо перевозили скоропортящийся груз. Что это за корабли?