Синхронный турнир "Кубок соседней галактики - 2015/16. Бета"

3 тур, вопрос 4

Традиционным блюдом португальских ИХ была особая колбаса, сделанная из курицы, кролика или утки с добавлением кусочков хлебного мякиша, напоминающих жир. Назовите ИХ словом, в котором три гласных буквы идут подряд.