Общемосковский отборочный турнир сезона 2012/13

2 этап, вопрос 2

Согласно альтернативному мнению автора вопроса, "вода" составляет целых 80 процентов ЕЕ. Мы не просим вас назвать ЕЕ. Напишите, что составляет оставшиеся 20 процентов.