Комментарий:В 1904 г. американец Томас Салливан в целях экономии при рассылке
образцов чая клиентам, стал упаковывать их не в металлические коробочки,
а в шелковые мешочки. Решив, что мешочек нужно опускать прямо в чашку,
торговцы невольно изобрели новый способ заваривания чая. Вскоре
Салливану стали заказывать чай именно в такой упаковке. Чайные пакетики
наполняют специальным видом чая, по-английски он называется fannings
(высевки). Его чаинки меньше, чем у листового чая, традиционно
используемого для заваривания в чайнике, и, соответственно, имеют
большую площадь соприкосновения с водой.