Комментарий:"Сырные кредиты" - выдача наличных итальянским сыроделам под очень
низкий процент под залог продукции. Покупательная способность и обменный
курс твердой валюты остаются стабильными и не склонны к снижению.
Пармезан вполне удовлетворяет этим условиям, к тому же является твердым
сыром, что придает новое значение термину.