X Кубок Поволжской Лиги. 5 тур. Клуб "Знак ответа" (Саратов)

Название имения, в котором ОН обитал, - своеобразная пародия на употребляемое иногда в Англии слово cul-de-sac [кюль-де-сак], что означает "тупик". А ЕГО фамилия вполне соответствует его привычкам - она означает "чаепитие посреди дня, сопровождаемое обильным угощением". Назовите ЕГО фамилию.