Фестиваль "Остров сокровищ - 2001" (Полтава)

1 тур, вопрос 4

У этой нации феноменом является распространение неких заведений, которые у них считаются вторым домом, семейным святилищем, тайны которого никому нельзя нарушать безнаказанно. Изгнание оттуда - величайший позор для человека. Когда эти заведения появились в России, их назвали двумя словами. Первое указывало на вышеупомянутую нацию, а второе было названием заведения. Как же это называлось в России?