Фестиваль "Остров сокровищ - 2001" (Полтава)

2 тур, вопрос 12

Управляющие площадками для игры в гольф и придирчивые землевладельцы называют его врагом человечества N 1. Но, как известно, он же считается одним из шести важнейших лекарственных растений в китайской медицине. И это не удивительно, ведь он содержит тараксацин, инулин, сапонины, слизь и много витаминов A и C. Кроме лечебного свойства, люди давно оценили диетические и вкусовые его качества. Назовите его.