Открытый чемпионат вузов России по ЧГК. 2016/17

Первый игровой день. 1 тур, вопрос 1

В пражском ресторане "Vytopna" [вЫтопна] процесс доставки пива механизирован: клиенты получают свое пиво, когда происходит ЭТО. Кто создал "ЭТО" в конце XIX века?