Скручивание, сушка, ферментация различной степени, завяливание. Проходя
через различные комбинации этих видов обработки, некий продукт
прибавляет к своему названию один из четырех цветов, три из которых
соответствуют цветам светофора. Назовите оставшийся цвет.