Чемпионат Южной Лиги по ЧГК

В Швейцарии была издана кулинарная книга. В книге собраны рецепты национальной кухни из 26 стран: от итальянских спагетти с лимоном до польской селедки в сметане. Одним из авторов этой книги вполне могла бы быть заглавная героиня песни Александра Городницкого. Кем же предоставлены все включенные в сборник рецепты?