Комментарий:Коньяк, разлитый в дубовые бочки, ежегодно теряет до 2,5 процентов
своего объема; эту испаряющуюся часть называют "ангельской долей".
Количество заполненных бочек во французском городе Коньяк исчисляется
десятками тысяч. "Доля правды" - дополнительная подсказка.