"Псковские снетки - 2011"

2 тур, вопрос 15

Святой Эгберт был известен своим аскетизмом: нередко питался только хлебом и молоком. Всякий раз, прежде чем начать подобную трапезу, он ДЕЛАЛ ЭТО. Какие два слова, начинающиеся на одну букву, мы заменили словами "ДЕЛАЛ ЭТО"?