Открытый Кубок Полесья-2005, Гомель

"Кубок Флориана" (Florian cup), вопрос 9

Забавное определение этой профессии, данное одним из героев Флориана Босяцкого: "Только переставь буквы, и сразу видна суть: человек питается на сорок тысяч". Назовите эту профессию.