Синхронный турнир "Леденец"

3 тур, вопрос 4

С некоторых пор многие заведения Британии стали использовать ЭТО вместо более дешевого обычного, что помогло снизить число тяжелых повреждений среди посетителей. Назовите ЭТО двумя словами, которые начинаются на парные согласные.