7-й турнир в Германии по ЧГК и Брейн-Рингу. Кельн.

Пища, которую потребляет человек, состоит из семи основных компонентов: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, клетчатка. Что не названо в этом списке?