Открытый чемпионат Эстонии среди школьников по ЧГК на приз мэра г. Маарду

Александр Генис в своих "кулинарных путешествиях" пишет о распространенном заблуждении, напрасно связывающем Италию с помидорами, которые не любил даже ОН. Добавим, что ОН к тому же имел неприятности с властями. Назовите ЕГО.