"Бархатный сезон - 2016" (Юрмала)

3 тур, вопрос 5

Молекулы детергентов способны образовывать, например, пленки и пузыри. Говоря о ключевой роли детергентов в образовании живых организмов, Симон Шноль упоминает ЭТО. Назовите автора произведения конца XV века, посвященного ЭТОМУ.