Общемосковский отборочный турнир сезона 2008/09

Перестрелка-1 (после второго этапа), вопрос 3

В пиратском переводе компьютерной игры "Эпоха Империй - 2: Завоеватели" игрок, выбравший Центральную Америку, с удивлением обнаружит, что в качестве источника пищи в его регионе используется государство. Какое?