Турнир "30лотое кольцо" (Ярославль)

1 тур, вопрос 8

Биограф пишет, что уже в восемь утра 31 мая 1873 года София объявила о завершении рабочего дня и распорядилась выплатить рабочим суточную плату. Назовите фамилию Софии.