XVI Телефонный чемпионат. Суперлига

2 тур. Команда Ильи Самсонова (Тель-Авив), вопрос 2

123 425. 425А 123А. Книга, название которой мы зашифровали, наверняка сослужит хорошую службу тем, кто решит стать, к примеру, менеджером в дорогом ресторане или даже захочет сам открыть подобное заведение. Однако, вчитываясь в название книги, можно почувствовать и некий содержащийся в нем укор. Расшифруйте надпись и скажите, какая буква русского алфавита соответствует цифре "4" и какая - цифре "1".