Школьный турнир "Кубок юных петербуржцев - 2016" (Санкт-Петербург)

2 тур, вопрос 12

Своим английским названием ОН обязан тому, что ЕГО разновидность, которая культивировалась в Европе в XVIII веке, была белой и округлой. Русское же ЕГО название заимствовано, скорее всего, из турецкого или таджикского. Назовите ЕГО.