Комментарий:Речь идет о новом сорте цветной капусты - Rainbow Cauliflowers, соцветия
которой обладают не белой, а насыщенной зеленой, оранжевой и фиолетовой
окраской (антоцианин - пигмент, отвечающий за красную и синюю окраску
ягод и фруктов, - полезен для профилактики заболеваний сердца, поскольку
замедляет свертывание крови).