Жаркая Зима-2002. Владимир

3 тур, вопрос 4

После революции многие литераторы были вынуждены поселиться в так называемом "Диске" (Доме искусств). В столовой Диска продавали пирожные - погибель О.Э. Мандельштама. Он так любил их, что выменивал на них весь свой паек - хлеб, муку, масло, пшено, табак. В общем все продукты из пайка, кроме одного. Какого?