Ответ: Очистка водки от вредных веществ: сивушных масел и альдегидов. Карлук
добавлялся в водку, вытягивал из нее все эти вещества и оседал на дно,
после чего готовую водку оставалось только процедить. Хотя существовали
и другие методы, этот в прошлом считался самым эффективным.
Автор: Александр Голяков (Нижний Новгород)