Caspian Cup - 2012 (Баку)

2 тур, вопрос 8

В Западной Африке в прошлом веке использовался такой способ: залить на всю длину кипятком, заткнуть отверстие пробкой и оставить на ночь в вертикальном положении. В России в позапрошлом веке с той же целью использовался совсем другой способ, что очень беспокоило одного литературного героя. Назовите этого героя.